あさりといんげんのオイスターバター炒め
78kcal
2.9g
材料（２人分）
あさり（砂抜き）…20個（約300g）
さやいんげん…10本
酒、オイスターソース、しょうゆ、バター
さやいんげん…10本
酒、オイスターソース、しょうゆ、バター
作り方
- さやいんげんは3cm長さに切る。
- フライパンにあさり、いんげん、酒1/4カップを入れてふたをし、中火で3〜5分熱する。
- あさりの口があいたら、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、バター10gを入れて炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
ピーマンや玉ねぎ、オクラなんかと組み合わせても相性バッチリ。あさりから出たおいしいだしとオイスターバターのうまみを、お好みの野菜にたっぷり吸わせてみてください！
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