とうもろこしとパプリカのこんがり焼き
158kcal
0.7g
材料（２人分）
とうもろこし…1本
赤パプリカ…1個
バター…10g
オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2
赤パプリカ…1個
バター…10g
オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2
作り方
- とうもろこしは水にさっとくぐらせてからラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、3〜4cm長さに切る。赤パプリカは横4等分に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、１を入れ、転がしながら約3分焼く。バター、しょうゆ大さじ1/2を加え、全体にからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- とうもろこし
- 南アメリカ原産。コロンブスがヨーロッパに持ち帰って世界中に広まり、なくてはならない穀類・…
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