とうもろこしとパプリカのこんがり焼き

158kcal
0.7g
とうもろこしとパプリカのこんがり焼き
とうもろこしとパプリカのこんがり焼き

井原裕子さんのレシピ

バターとしょうゆが焼けた、こうばしい香りがたまらない

材料(2人分)

とうもろこし…1本
赤パプリカ…1個
バター…10g
オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2

作り方

  1. とうもろこしは水にさっとくぐらせてからラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、3〜4cm長さに切る。赤パプリカは横4等分に切る。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れ、転がしながら約3分焼く。バター、しょうゆ大さじ1/2を加え、全体にからめる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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