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いちごミルクかん

いちごミルクかん

寒天のおやつ

ジャムを混ぜてやさしい甘みに

1個分：

177kcal

材料（約200mlのグラス4個分）

作り方

  1. 1

    ボウルにコンデンスミルクと牛乳3/4カップを入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    別のボウルにジャムをざるでこして入れ、牛乳3/4カップを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    鍋に粉寒天、牛乳3/4カップ、水1/4カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、3分ほど混ぜて火を止め、１、２のボウルに半量ずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    グラスにジャムの寒天を注いで冷蔵庫に入れ、3分ほど冷やす。表面が固まったらすぐにコンデンスミルクの寒天を注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど、冷やし固める。

  5. 5

    トッピング用のジャムをのせ、ウエハースを添える。

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本間節子さん

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