りんごのコンポート
電子レンジでできた！フルーツコンポート
ほんのりやさしい甘さ
全量：
378kcal
材料（作りやすい分量）
1個
シロップ
・レモンの輪切り...1枚
・砂糖
75g
・レモン汁
小さじ1
・水
１ 1/4カップ
作り方
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1
りんごは、8等分のくし形切りにする。
-
2
耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。
最初にシロップを電子レンジで加熱する際は、ラップはかけない。
-
3
１を加えてふんわりとラップをかけ、約3分30秒加熱する。りんごの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約3分加熱する。
加熱したシロップに果物を入れ、再び加熱する。さらに上下を返して加熱すれば、中までしっかり味が入る。
-
4
りんごに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。
-
5
シロップごと器に盛り、好みでシロップに入れたレモンの輪切りを切って添えても。
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坂田阿希子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # さつまいも りんご サラダ
- # おつまみ 玉ねぎだけ
- # おつまみ アスパラ
- # りんご サラダ 白菜
- # りんご キャラメリゼ
- # りんご パウンドケーキ
- # りんご ホットケーキ
- # さつまいも りんご パイ
お料理メモ
＜楽しみ方アイディア＞
簡単アップルパイ風
食パンにバターをぬって、薄切りにしたりんごのコンポートを並べる。グラニュー糖とシナモンパウダーをふり、さらにバターをのせてオープントースターで焼く。パンはカリカリに焼くとコンポートとの相性がよい。
※「りんごのコンポート」は、保存容器に入れて、冷蔵庫で約1週間保存可能。
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カテゴリ：
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主な食材：
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