たらこパン

662kcal
3.0g
たらこパン
たらこパン

ビッグサイズで大満足!みんなが大好きなたらこマヨ味

材料(1個分)

  • 「基本のこねないパン」の生地(作り方5まで作り、打ち粉をふって取り分けたもの)…1/4量
  • たらこ(薄皮を除いたもの)…20g
  • マヨネーズ…20g
  • 刻みのり…適量
「基本のこねないパン」の生地(作り方5まで作り、打ち粉をふって取り分けたもの)…1/4量
たらこ(薄皮を除いたもの)…20g
マヨネーズ…20g
刻みのり…適量

作り方

  1. 小さめのボウルにたらこ、マヨネーズを入れ、混ぜる。
  2. 生地を保存容器のふたの上に置く。手で軽く押さえて1.5cm厚さにのばし、長方形に整える。
  3. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、2をのせる。表面に1をぬってのりを散らし、オーブントースターで約18分焼く。(オーブンで焼く場合は、200℃に予熱し、約20分焼く。)
    スプーンで表面にのばすだけ。まんべんなく広げることで、たらことマヨネーズがこんがり焼ける!

※カロリー・塩分は全量ででの表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 田村昌裕

食材の扱い方・ポイント

たらこ
たらこ
一般に冬に出回る生たらこは、まだらの卵巣。塩蔵で年間を通して出回るたらこは、すけとうだら…

基本の扱い方

皮をとる(1)

縦に包丁で切り目を入れて開く。

皮をとる(2)

スプーンや包丁の背で、こそげ取るように少しずつかき出します。

皮をとる(3)

切れ目を入れないで無理に手でしぼり出そうとすると皮がくずれてしまいます。

冷凍すると簡単

冷凍したたらこを半分に切り、切り口から薄皮をむくとスーッと取れます。

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