キーウィ＆バナナヨーグルトゼリー

材料（200mlのグラス3個分）

プレーンヨーグルト
　200g
キーウィ
　1/2個
バナナ
　1/4本
牛乳
　1/2カップ
砂糖
　50g
粉ゼラチン
　小さじ1
レモン汁
　少々

• プレーンヨーグルト

  200g

• キーウィ

  1/2個

• バナナ

  1/4本

• 牛乳

  1/2カップ

• 砂糖

  50g

• 粉ゼラチン

  小さじ1

• レモン汁

  少々

1. 1

   ボウルにヨーグルトを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、そのままおいて室温にもどす。

2. 2

   小さめの容器に水大さじ1を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

1. 1

   鍋に牛乳、砂糖30gを入れて弱火にかける。フツフツとしたら火を止め、ゼラチンを加え、木べらで溶けるまで混ぜる。そのままおいて粗熱をとる。

2. 2

   ヨーグルトのボウルに2～3回に分けて加え、泡立て器でそのつどよく混ぜ合わせる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で1時間30分以上冷やし固める。

3. 3

   小鍋に砂糖20g、水1/4カップを入れて弱火にかけ、木べらで混ぜる。砂糖が溶けたら火を止める。粗熱がとれたら、冷蔵庫で完全にさます。

4. 4

   キーウィ、バナナは1cm角に切る。別のボウルにバナナを入れ、レモン汁を加えてからめる。キーウィ、３を加え、冷蔵庫で約30分おく。

5. 5

   ２に４を汁ごと均等に流し入れる。

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