白菜とかまぼこのマスタードオリーブあえ
102kcal
1.0g
材料（２人分）
かまぼこ…30g
白菜…200g
オリーブドレッシング
・黒オリーブ(または緑オリーブ)の粗みじん切り…3〜4粒分
・好みのドレッシング(市販品)…大さじ2
・フレンチマスタード…大さじ1/2
白菜…200g
オリーブドレッシング
・黒オリーブ(または緑オリーブ)の粗みじん切り…3〜4粒分
・好みのドレッシング(市販品)…大さじ2
・フレンチマスタード…大さじ1/2
作り方
- 白菜は一口大のそぎ切りに、かまぼこは薄切りにし、混ぜて器に盛る。
- オリーブドレッシングの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
和風ドレッシングやポン酢じょうゆでも合います。年末年始に余りがちなかまぼこも活用を。白菜は軸のほうが甘みがあります。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！