グリーンアスパラの酢のもの
時短でラク
41kcal
1g
5min
材料（２人分）
- しらす干し…20g
- グリーンアスパラガス…200g
- 青じそ…４枚
- ・塩、酢、砂糖、しょうゆ
しらす干し…20g
グリーンアスパラガス…200g
青じそ…４枚
・塩、酢、砂糖、しょうゆ
グリーンアスパラガス…200g
青じそ…４枚
・塩、酢、砂糖、しょうゆ
作り方
- アスパラガスは塩ゆでにし、１cm幅の斜め薄切りにする。青じそはせん切りにする。しらす干しは熱湯をかける。
- ボウルに酢大さじ１、砂糖小さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2を混ぜ、しらす干しを入れてひと混ぜしてから、アスパラガス、青じその半分を加えてあえる。
- 器に盛り、残りの青じそをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
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