トマトと玉ねぎのみそ汁

65kcal
2.4g
トマトと玉ねぎのみそ汁
トマトと玉ねぎのみそ汁

トマトの酸味がみそと意外によく合う

材料(2人分)

玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…6個
だし汁…2カップ
みそ…大さじ2

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは横半分に切る。
  2. 鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約3分煮て、みそ大さじ2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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