「ひき肉とカリフラワーのバタケチャ炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
油揚げを焼き始め、3品の下ごしらえが終わったら、みそ汁、サラダ、バタケチャ炒めの順に完成させて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ひき肉とカリフラワーのバタケチャ炒め
-
- 合いびき肉…200g
- カリフラワー…1/2個
- にんじん…1/2本
- にんにく…1片
- バター…8g
- オリーブ油…小さじ2
- 酒…大さじ2
- トマトケチャップ…大さじ2
- しょうゆ…小さじ1
- こしょう…少々
- 副菜 水菜とカリカリ油揚げのサラダ
-
- 油揚げ…1枚
- 水菜…1/3わ
- ドレッシング
- ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
- ・オリーブ油…小さじ2
- 汁もの トマトと玉ねぎのみそ汁
-
- 玉ねぎ…1/2個
- ミニトマト…6個
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ2
■「ひき肉とカリフラワーのバタケチャ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…200g
カリフラワー…1/2個
にんじん…1/2本
にんにく…1片
バター…8g
オリーブ油…小さじ2
酒…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
こしょう…少々
【副菜】None
油揚げ…1枚
水菜…1/3わ
ドレッシング
・ポン酢じょうゆ…大さじ1
・オリーブ油…小さじ2
【汁もの】None
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…6個
だし汁…2カップ
みそ…大さじ2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…200g
カリフラワー…1/2個
にんじん…1/2本
にんにく…1片
バター…8g
オリーブ油…小さじ2
酒…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
こしょう…少々
【副菜】None
油揚げ…1枚
水菜…1/3わ
ドレッシング
・ポン酢じょうゆ…大さじ1
・オリーブ油…小さじ2
【汁もの】None
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…6個
だし汁…2カップ
みそ…大さじ2
- 材料（２人分）
-
- 合いびき肉…200g
- カリフラワー…1/2個
- にんじん…1/2本
- にんにく…1片
- バター…8g
- オリーブ油…小さじ2
- 酒…大さじ2
- トマトケチャップ…大さじ2
- しょうゆ…小さじ1
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 油揚げ…1枚
- 水菜…1/3わ
- ドレッシング
- ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
- ・オリーブ油…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 玉ねぎ…1/2個
- ミニトマト…6個
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキさんの献立
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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