きのこの香り炒め
47kcal
0.2g
材料（２人分）
しめじ…大3/4パック
万能ねぎ…1/2束
ごま油…大さじ1/2
塩、粉ざんしょう…各少々
万能ねぎ…1/2束
ごま油…大さじ1/2
塩、粉ざんしょう…各少々
作り方
- しめじは細かくほぐし、万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。
- フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しめじを炒める。しんなりしたら万能ねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩、粉ざんしょう各少々を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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