ハムとしめじのかきたまスープ

材料（２人分）

ロースハム
　3枚
卵
　1個
しめじ
　大1/4パック
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ１　1/3
塩、こしょう
　各少々

• ロースハム

  3枚

• 卵

  1個

• しめじ

  大1/4パック

• 洋風スープの素(顆粒)

  小さじ１　1/3

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   ロースハムは半分に切ってから1cm幅に切り、しめじはほぐす。卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ１　1/3を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじとハムを加える。再び煮立ったら約1分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。溶き卵を回し入れてかき混ぜ、火を止める。

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