かぶとハムのマヨサラダ

材料（２人分）

ロースハム
　3枚
かぶ
　2個
塩
　少々
ゆずこしょうマヨ
　・ゆずこしょう
　　小さじ1/4〜1/2
　・マヨネーズ
　　大さじ2
　・ごま油
　　大さじ1/2

• ロースハム

  3枚

• かぶ

  2個

• 塩

  少々

• ゆずこしょうマヨ

• 　・ゆずこしょう

  小さじ1/4〜1/2

• 　・マヨネーズ

  大さじ2

• 　・ごま油

  大さじ1/2

1. 1

   かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦2mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。ロースハムは放射状に8等分に切る。

2. 2

   耐熱ボウルにかぶと葉を入れ、塩少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。粗熱がとれたらざるにあけて水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ハム、ゆずこしょうマヨを加え、あえる

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