えのきとわかめの酢のもの

材料（２人分）

カットわかめ
　3g
えのきたけ
　大3/4袋(約150g)
合わせ調味料
　・酢
　　大さじ２ 1/2
　・砂糖
　　大さじ2/3
　・しょうゆ
　　小さじ2/3
　・塩
　　少々

• カットわかめ

  3g

• えのきたけ

  大3/4袋(約150g)

• 合わせ調味料

• 　・酢

  大さじ２ 1/2

• 　・砂糖

  大さじ2/3

• 　・しょうゆ

  小さじ2/3

• 　・塩

  少々

1. 1

   カットわかめは水でもどし、水けを絞る。えのきたけは3cm長さに切る。

2. 2

   耐熱ボウルにえのきたけを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。わかめ、合わせ調味料を加え、あえる。

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