から揚げ混ぜご飯弁当
492kcal
1.0g
材料(1人分)
から揚げ混ぜご飯
・「とりのから揚げ」…2個
・レモンの薄い輪切り…1/2枚
・万能ねぎの小口切り…大さじ1
・冷やご飯…100g
つけ合わせ
・そら豆の塩ゆで…8個
・ミニトマト…2個
ごま油、しょうゆ
・「とりのから揚げ」…2個
・レモンの薄い輪切り…1/2枚
・万能ねぎの小口切り…大さじ1
・冷やご飯…100g
つけ合わせ
・そら豆の塩ゆで…8個
・ミニトマト…2個
ごま油、しょうゆ
作り方
- 「から揚げ」を各4等分に切る。
- 耐熱ボウルにご飯を入れ、1をのせる。ごま油少々、しょうゆ小さじ1/2を回しかける。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜる。
- 弁当箱に2を詰め、レモンを4つに切って、万能ねぎとともに散らす。そら豆、ミニトマトも詰める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- そら豆
- さやが大空へ向かって直立するように育つことから、空豆と書いたり、形が蚕に似ていることから…
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