から揚げ混ぜご飯弁当

材料（１人分）

から揚げ混ぜご飯
　・「とりのから揚げ」
　　2個
　・レモンの薄い輪切り
　　1/2枚
　・万能ねぎの小口切り
　　大さじ1
　・冷やご飯
　　100g
つけ合わせ
　・そら豆の塩ゆで
　　8個
　・ミニトマト
　　2個
ごま油、しょうゆ

• から揚げ混ぜご飯

• 　・「とりのから揚げ」

  2個

• 　・レモンの薄い輪切り

  1/2枚

• 　・万能ねぎの小口切り

  大さじ1

• 　・冷やご飯

  100g

• つけ合わせ

• 　・そら豆の塩ゆで

  8個

• 　・ミニトマト

  2個

• ごま油、しょうゆ

「とりのから揚げ」の作り方

1. 1

   「から揚げ」を各4等分に切る。

2. 2

   耐熱ボウルにご飯を入れ、１をのせる。ごま油少々、しょうゆ小さじ1/2を回しかける。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜる。

3. 3

   弁当箱に２を詰め、レモンを4つに切って、万能ねぎとともに散らす。そら豆、ミニトマトも詰める。

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