ほうれん草とエリンギのバター炒め
81kcal
0.4g
材料（２人分）
ほうれん草…1わ
エリンギ…1パック(約100g)
バター…大さじ1
塩、こしょう…各少々
エリンギ…1パック(約100g)
バター…大さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- ほうれん草は5〜6cm長さに切り、エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。
- フライパンにバターを中火で溶かし、エリンギを炒める。焼き色がついたらほうれん草を加え、1〜2分炒めてしんなりしたら塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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