菜の花と牛肉の混ぜご飯
473kcal
1.6g
材料（2〜3人分）
牛切り落とし肉…200g
菜の花…1束
温かいご飯…400g
合わせ調味料
・オイスターソース、酒、しょうゆ…各大さじ1
サラダ油
菜の花…1束
温かいご飯…400g
合わせ調味料
・オイスターソース、酒、しょうゆ…各大さじ1
サラダ油
作り方
- 菜の花は3cm長さに切り、茎は太ければさらに縦半分に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。
- フライパンに油少々を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら菜の花を加え、しんなりするまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
- ボウルにご飯、２を入れ、さっくりと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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