生野菜サラダ
150kcal
0.2g
材料(2〜3人分)
- 好みの葉野菜(グリーンリーフやトレビスなど)…適宜
- フレンチドレッシング
- ・玉ねぎのすりおろし…1/8個分
- ・フレンチマスタード…小さじ1/2
- ・酢…大さじ2
- ・サラダ油…1/4カップ
- ・塩、こしょう…各少々
好みの葉野菜(グリーンリーフやトレビスなど)…適宜
フレンチドレッシング
・玉ねぎのすりおろし…1/8個分
・フレンチマスタード…小さじ1/2
・酢…大さじ2
・サラダ油…1/4カップ
・塩、こしょう…各少々
フレンチドレッシング
・玉ねぎのすりおろし…1/8個分
・フレンチマスタード…小さじ1/2
・酢…大さじ2
・サラダ油…1/4カップ
・塩、こしょう…各少々
作り方
- フレンチドレッシングを作る。小さいボウルに玉ねぎのすりおろし、フレンチマスタード、酢を入れ、混ぜる。油を少しずつ加えながらそのつど混ぜ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- 葉野菜は食べやすい大きさにちぎり、器に盛ってフレンチドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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