トマトとオクラのぬた風
わかめと夏野菜をコクのある酢みそであえて、さっぱりとサラダ風に
１人分：
48kcal
0.7g
材料（２人分）
カットわかめ
大さじ2
オクラ
4本
トマト
2個(約240g)
酢、みそ
各大さじ1/2
砂糖
小さじ1
大さじ2
オクラ
4本
トマト
2個(約240g)
酢、みそ
各大さじ1/2
砂糖
小さじ1
作り方
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1
酢、みそ各大さじ1/2、砂糖小さじ1をへらでなめらかになるまで混ぜる(みそがかたい場合は水少々で少し溶きのばしながら混ぜるとよい)。
-
2
カットわかめは袋の表示どおりにもどし、洗って水けをしっかりきる。鍋に湯を沸かしてオクラを入れて約1分ゆで、湯をきって斜め半分に切る。トマトは2cm角に切る。器に盛り合わせ、１をかける。
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主な食材：
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