「ごま焼き肉丼」の献立

ぬた風からとりかかり酢みそをかける直前まで作ったら、メインを作りましょう。酢みそは最後にかけて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 ごま焼き肉丼
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 玉ねぎ…3/4個
  • セロリの葉…1本分
  • きゅうり…1本
  • 温かいご飯…適量
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖…大さじ1/2
  • こしょう…小さじ1/4
  • ごま油…大さじ1
  • 白すりごま…小さじ2
  • 塩、酒
副菜 トマトとオクラのぬた風
  • カットわかめ…大さじ2
  • オクラ…4本
  • トマト…2個(約240g)
  • 酢、みそ…各大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1
■「ごま焼き肉丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 牛切り落とし肉…200g
 玉ねぎ…3/4個
 セロリの葉…1本分
 きゅうり…1本
 温かいご飯…適量
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 砂糖…大さじ1/2
 こしょう…小さじ1/4
 ごま油…大さじ1
 白すりごま…小さじ2
 塩、酒

【副菜】
 カットわかめ…大さじ2
 オクラ…4本
 トマト…2個(約240g)
 酢、みそ…各大さじ1/2
 砂糖…小さじ1

ごま焼き肉丼
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 玉ねぎ…3/4個
  • セロリの葉…1本分
  • きゅうり…1本
  • 温かいご飯…適量
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖…大さじ1/2
  • こしょう…小さじ1/4
  • ごま油…大さじ1
  • 白すりごま…小さじ2
  • 塩、酒

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとオクラのぬた風
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…大さじ2
  • オクラ…4本
  • トマト…2個(約240g)
  • 酢、みそ…各大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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