材料（２人分）
卵
２個
納豆（たれ付きのもの）
１パック（50g）
サラダ油
小さじ１
２個
納豆（たれ付きのもの）
１パック（50g）
サラダ油
小さじ１
作り方
-
1
卵を溶きほぐし、納豆、納豆に添付のたれを入れて混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油を熱し、１を入れて箸でかき混ぜながら炒め、火が通ったら器に盛る。
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中島有香 さん
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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▶公式WEBサイト：Nakajima Yuka
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