長いもの即席漬け

材料（２人分）

にんじん
　1/4本(約50g)
長いも
　150g
砂糖、しょうゆ、酢
　各小さじ１ 1/2

• にんじん

  1/4本(約50g)

• 長いも

  150g

• 砂糖、しょうゆ、酢

  各小さじ１ 1/2

1. 1

   にんじんは5mm四方、4～5cm長さに切る。長いもは1cm四方、4～5cm長さに切る。

2. 2

   保存用密閉袋に入れ、砂糖、しょうゆ、酢各小さじ１ 1/2を加え、袋の上からもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。

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