豆腐のごまスープ
63kcal
1.0g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…小1パック(約150g)
ホールコーン缶の缶汁…1缶分(固形量約120g)
とりガラスープの素…小さじ1
白いりごま…大さじ1
塩、こしょう
ホールコーン缶の缶汁…1缶分(固形量約120g)
とりガラスープの素…小さじ1
白いりごま…大さじ1
塩、こしょう
作り方
- 豆腐は1cm角に切る。
- ホールコーン缶の缶汁に水を足して2カップにし、鍋に入れる。１、とりガラスープの素小さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったら白いりごま大さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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