豆腐のごまスープ

豆腐のごまスープ

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コーンの缶汁のうまみ、甘みがおいしさのカギ

1人分:

63kcal

1.0g

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐

    小1パック(約150g)

  • ホールコーン缶の缶汁

    1缶分(固形量約120g)

  • とりガラスープの素

    小さじ1

  • 白いりごま

    大さじ1

  • 塩、こしょう

作り方

  1. 1

    豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    ホールコーン缶の缶汁に水を足して2カップにし、鍋に入れる。1、とりガラスープの素小さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったら白いりごま大さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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