「豚肉とピーマンのオイスター炒め」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
豚肉とピーマンのオイスター炒め
- 豚ロース薄切り肉 200g
- ピーマン 3個(約120g)
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉、ごま油 各小さじ1
- 酒、しょうゆ、オイスターソース 各小さじ2
副菜
えのきとコーンの中華サラダ
- えのきたけ 大1袋(約200g)
- ホールコーン缶 1缶(固形量約120g)
- 酢、しょうゆ 各小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- こしょう、塩 各少々
汁もの
豆腐のごまスープ
- 絹ごし豆腐 小1パック(約150g)
- ホールコーン缶の缶汁 1缶分(固形量約120g)
- とりガラスープの素 小さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- 塩、こしょう
主菜
副菜
汁もの
豚肉とピーマンのオイスター炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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