タコス風サラダ

480kcal
2.5g
タコス風サラダ
タコス風サラダ

買ってきたお惣菜でドヤ顔レシピ

レモンのきいたサルサソースでさっぱり! 野菜もたくさんとれるすぐれた一皿

材料(2人分)

から揚げ(市販品)…6個(約180g)
スライスチーズ…1枚
レタス…2~3枚
アボカド…1個
サルサソース
 ・トマト…1個(約150g)
 ・玉ねぎ…1/10個(約20g)
 ・ピーマン…1/2個
 ・レモン汁…小さじ1
 ・塩…小さじ1/4
 ・こしょう…少々

作り方

  1. サルサソースを作る。トマト、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにし、ソースの残りの材料をすべて混ぜる。
  2. レタスは一口大にちぎる。アボカドは縦半分に切って、横1cm幅に切る。から揚げは小さめの一口大に切る。
  3. 器にレタスを敷いてアボカドとから揚げを盛り、チーズをちぎってのせる。サルサソースをもう一度混ぜてかける。好みでサルサソースにおろしにんにくを混ぜても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ジョーさん。
ジョーさん。
料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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