材料（1個分）
大1個(約40g)
かに風味かまぼこ
2本(約10g)
焼きのり
1枚
チンゲンサイ
2枚(約40g)
温かいご飯
200g
しょうゆ
小さじ1/2
塩
少々
下ごしらえ
-
1
チンゲンサイは4cm長さに切る。かにかまぼこは2cm長さに切り、ほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、シューマイをのせる。
-
2
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。チンゲンサイは水けを絞り、シューマイとかにかまぼこにしょうゆ小さじ1/2をからめ、それぞれさます。
作り方
-
1
口径約12×高さ約5cmの茶碗に焼きのり1/2枚を表を下にして敷く。温かいご飯100gを入れて具をのせ温かいご飯100gをのせる。
-
2
ご飯で具をおおい、軽く平らにして塩少々をふる。焼きのり1/2枚を表を上にして、下に敷いたのりの向きと互い違いになるようにかぶせる。
-
3
大きめに切ったラップの上に、２を逆さにして取り出す。のりでご飯をざっと包み、さらにラップで全体を包んで、ボール状に握る。
このレシピを共有する
八木佳奈 さん
フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。
-
▶公式ブログ：お祝いごはん
-
▶instagram：https://www.instagram.com/yagikana_fs/
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
かに風味かまぼこの人気レシピランキング
かに風味かまぼこの人気レシピランキングをもっと見る
おにぎりの人気レシピランキング
おにぎりの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！