キャベツと豆のコールスロー

143kcal
0.2g
キャベツと豆のコールスロー
キャベツと豆のコールスロー

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武蔵裕子さんのレシピ

ホクッとした豆を加えて食感のアクセントに

材料(2人分)

  • ひよこ豆の水煮…50g
  • キャベツ…150g
  • ドレッシング
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
ひよこ豆の水煮…50g
キャベツ…150g
ドレッシング
 ・酢…大さじ2
 ・オリーブ油…大さじ1 1/2
 ・砂糖…小さじ1
 ・塩、こしょう…各少々

作り方

  1. キャベツは細切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。
  2. 別のボウルにドレッシングを入れ、1を水けをきって加え、ひよこ豆の水煮を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…

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