
豚こまの梅しょうが焼きぶっかけご飯
夏休みを乗り切るぶっかけ麺&ご飯
梅の風味を加えたしょうが焼きで食欲アップ!
1人分:
563kcal
2.9g
材料(2人分)
豚こま切れ肉
200g
キャベツ
100g〈せん切りにする〉
梅しょうがだれ
・梅干し
1個〈種を除いてたたく〉
・しょうゆ
大さじ1
・おろししょうが、砂糖、水
各大さじ1/2
・片栗粉
小さじ1
温かいご飯
小どんぶり2杯分
200g
キャベツ
100g〈せん切りにする〉
梅しょうがだれ
・梅干し
1個〈種を除いてたたく〉
・しょうゆ
大さじ1
・おろししょうが、砂糖、水
各大さじ1/2
・片栗粉
小さじ1
温かいご飯
小どんぶり2杯分
作り方
-
1
-
2
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してざっと混ぜ、同様に電子レンジで約1分加熱し、そのまま3~4分おいて余熱で蒸らす。
-
3
器にご飯を盛ってキャベツを敷き、2をのせる。
お料理メモ
※具はご飯のほか、うどん、そうめん、中華麺、そば、パスタなどにかけてもOK!
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