きゅうりのごまみそあえ

Name: きゅうりのごまみそあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: きゅうり…2本; 白いりごま…大さじ1; みそ…小さじ2; はちみつ…小さじ1

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ポリ袋で手間なし！香りがよくてくせになる

上島亜紀さんのレシピ

１人分：

63kcal

0.7g

材料（２人分）

きゅうり
　2本
白いりごま
　大さじ1
みそ
　小さじ2
はちみつ
　小さじ1

1

きゅうりは長さを4等分に切る。
2

保存用ポリ袋に白いりごま、みそ小さじ2、はちみつ小さじ1を入れ、袋の上からもみ混ぜる。１を加え、手で縦に割りながら混ぜ合わせ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室に入れて10分以上おく。

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料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

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