豚肉とかぼちゃの煮もの
時短でラク
342kcal
0.6g
15min
材料（２人分）
豚もも薄切り肉…150g
かぼちゃ…150g
しめじ…１パック
すりごま(白)…大さじ２
だし汁…１カップ
・酒、みりん、しょうゆ
かぼちゃ…150g
しめじ…１パック
すりごま(白)…大さじ２
だし汁…１カップ
・酒、みりん、しょうゆ
作り方
- かぼちゃは３cm角に切り、しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。豚肉は３〜４cm幅に切る。
- 鍋にだし汁と、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/4、しょうゆ大さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら１をすべて入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったらすりごまを加え、さらに１〜２分煮る。ざっと混ぜてから器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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