糸寒天の梅肉あえ
時短でラク
28kcal
0.8g
5min
材料（２人分）
糸寒天…10g
貝割れ菜…1/2パック
梅肉…１個分
・みりん、しょうゆ、ごま油
貝割れ菜…1/2パック
梅肉…１個分
・みりん、しょうゆ、ごま油
作り方
- 寒天は水でもどし、５cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。
軽く洗い、水に30分以上つけてもどす - ボウルに梅肉を入れ、みりん大さじ1/2でのばし、しょうゆ、ごま油各少々を加えてよく混ぜる。貝割れ菜を先にあえ、次に糸寒天を加えてあえ、好みでごまをふる。
糸寒天は吸収がいいので、あとから加えてあえるようにすると、味が全体になじむ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
- カテゴリ：
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 今清水隆宏
糸寒天の梅肉あえを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！