海藻ミックスと玉ねぎの酢みそあえ

58kcal
1.4g
海藻ミックスと玉ねぎの酢みそあえ
海藻ミックスと玉ねぎの酢みそあえ

安い食材で免疫力を上げる!!

井澤由美子さんのレシピ

玉ねぎのほのかな辛みがアクセント

材料(2人分)

海藻ミックス…10g
玉ねぎ…1/2個
酢、みそ…各大さじ1
砂糖(またははちみつ)…小さじ2

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにし、海藻ミックスとともに水に約10分ひたして、水けをきる。
  2. ボウルに酢、みそ各大さじ1、砂糖(またははちみつ)小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
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