「豚肉とかぼちゃの煮もの」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚肉とかぼちゃの煮もの
  • 副菜

    糸寒天の梅肉あえ
    なすのからし酢あえ
  • 汁もの

    たっぷりわかめとねぎのみそ汁
    キャベツとしょうがのすまし汁
  • 主菜

    豚肉とかぼちゃの煮もの

    342kcal

合計

342kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 林幸子
撮影: 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

豚肉とかぼちゃの煮ものの作り方

  • 1 かぼちゃは3cm角に切り、しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。豚肉は3〜4cm幅に切る。
  • 2 鍋にだし汁と、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/4、しょうゆ大さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら1をすべて入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったらすりごまを加え、さらに1〜2分煮る。ざっと混ぜてから器に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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