「豚肉とかぼちゃの煮もの」の太らない献立

主菜
豚肉とかぼちゃの煮もの 342kcal
副菜
糸寒天の梅肉あえ 28kcal
なすのからし酢あえ 21kcal
汁もの
たっぷりわかめとねぎのみそ汁 29kcal
キャベツとしょうがのすまし汁 24kcal
合計
605-617kcal(ごはん込み)

かぼちゃの甘みを生かした煮もの。やさしい味です

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とかぼちゃの煮もの
副菜 糸寒天の梅肉あえ
  • 糸寒天…10g
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 梅肉…1個分
  • ・みりん、しょうゆ、ごま油
副菜 なすのからし酢あえ
  • なす…2個
  • ・塩、練りがらし、酢
汁物 たっぷりわかめとねぎのみそ汁
  • 長ねぎ…1/3本
  • 塩蔵わかめ…30g
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ
汁物 キャベツとしょうがのすまし汁
■「豚肉とかぼちゃの煮もの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉とかぼちゃの煮もの
 豚もも薄切り肉…150g
 かぼちゃ…150g
 しめじ…1パック
 すりごま(白)…大さじ2
 だし汁…1カップ
 ・酒、みりん、しょうゆ

■「豚肉とかぼちゃの煮もの」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉とかぼちゃの煮もの
 豚もも薄切り肉…150g
 かぼちゃ…150g
 しめじ…1パック
 すりごま(白)…大さじ2
 だし汁…1カップ
 ・酒、みりん、しょうゆ

【副菜】糸寒天の梅肉あえ
 糸寒天…10g
 貝割れ菜…1/2パック
 梅肉…1個分
 ・みりん、しょうゆ、ごま油

【副菜】なすのからし酢あえ
 なす…2個
 ・塩、練りがらし、酢


【汁物】たっぷりわかめとねぎのみそ汁
 長ねぎ…1/3本
 塩蔵わかめ…30g
 だし汁…2カップ
 ・みそ



【汁物】キャベツとしょうがのすまし汁
 キャベツ…2枚
 おろししょうが…小さじ1/2
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ

豚肉とかぼちゃの煮もの
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • かぼちゃ…150g
  • しめじ…1パック
  • すりごま(白)…大さじ2
  • だし汁…1カップ
  • ・酒、みりん、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

糸寒天の梅肉あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 糸寒天…10g
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 梅肉…1個分
  • ・みりん、しょうゆ、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすのからし酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • ・塩、練りがらし、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

たっぷりわかめとねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/3本
  • 塩蔵わかめ…30g
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとしょうがのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…2枚
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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