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なすのからし酢あえ

時短でラク
21kcal
0.8g
5min
なすのからし酢あえ
なすのからし酢あえ

外処佳絵さんのレシピ

からしの辛みがさわやか

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材料（２人分）

  • なす…２個
  • ・塩、練りがらし、酢
なす…２個
・塩、練りがらし、酢

作り方

  1. なすは５mm幅の輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ１　1/2をふって約２分おく。水けを絞り、練りがらし小さじ1/4、酢小さじ１を加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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  • 原ヒデトシ

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