切り昆布と油揚げの炒めもの
時短でラク
109kcal
1g
10min
材料(2人分)
- だし昆布(だしを取ったもの)…10cm
- 油揚げ…1枚
- ごま油…小さじ1
- ・砂糖、しょうゆ
だし昆布(だしを取ったもの)…10cm
油揚げ…1枚
ごま油…小さじ1
・砂糖、しょうゆ
油揚げ…1枚
ごま油…小さじ1
・砂糖、しょうゆ
作り方
- 昆布は細切りにし、油揚げも熱湯をかけて油抜きしてから細切りにする。
- フライパンにごま油を熱して1を炒め、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ2を入れてからめる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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