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大根と油揚げの煮もの

大根と油揚げの煮もの

おなじみ素材をやさしい味で煮含めて

１人分：

133kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大根は３cm厚さに切って四つ割りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分、横４等分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油小さじ１を熱し、大根をさっと炒める。油揚げと、水１と1/2カップみりん大さじ１、しょうゆ大さじ１と1/2を加え、約10分煮る。三つ葉の葉を飾る。

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重野佐和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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