牛肉とブロッコリーのマヨ炒め
時短、塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
牛薄切り肉…150g
ブロッコリー…１個
・塩、サラダ油、こしょう、マヨネーズ
作り方
1.
牛肉は３～４cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切り、かための塩ゆでにする。
2.
フライパンに油大さじ1/2を熱して牛肉を炒め、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。塩、こしょう各少々でうすめに味をつけ、火を止めてマヨネーズ大さじ１ 1/2を加え、混ぜ合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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