ほうれん草と三つ葉のごまあえ
77kcal
0.8g
材料（２人分）
ほうれん草…3/4わ(約150g)
三つ葉…1/2わ(約25g)
白すりごま…大さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…少々
三つ葉…1/2わ(約25g)
白すりごま…大さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…少々
作り方
- 鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草を約1分ゆでる。続けて、三つ葉を入れてさっとゆで、ともに冷水にとってさます。水けを絞って4cm長さに切る。
- ボウルに白すりごま大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ほうれん草
- 冬においしい緑黄色野菜の代表です。寒くなるにつれて緑が濃くなって甘みが増し、ビタミンも豊…
ほうれん草と三つ葉のごまあえを使った献立アイデア
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