キャベツを塩もみしておく間に、ごまあえを作って。あとは、コールスロー、メインの順に作りましょう。
「牛肉と長いものおかかじょうゆ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
牛肉と長いものおかかじょうゆ炒め
- 牛切り落とし肉 150g
- まいたけ 1パック(約100g)
- 長いも 100g
- 削りがつお 小1袋(約3g)
- サラダ油、しょうゆ 各小さじ2
副菜
ほうれん草と三つ葉のごまあえ
- ほうれん草 3/4わ(約150g)
- 三つ葉 1/2わ(約25g)
- 白すりごま 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
副菜
キャベツとミニトマトのコールスロー
- キャベツ 150g
- ミニトマト 6個
- マヨネーズ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
主菜
副菜
副菜
牛肉と長いものおかかじょうゆ炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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