もやしのごま酢あえ
91kcal
0.4g
材料（２人分）
- もやし…1袋(約200g)
- 白すりごま、酢…各大さじ1
- 砂糖、ごま油…各小さじ2
- 塩…ひとつまみ
もやし…1袋(約200g)
白すりごま、酢…各大さじ1
砂糖、ごま油…各小さじ2
塩…ひとつまみ
白すりごま、酢…各大さじ1
砂糖、ごま油…各小さじ2
塩…ひとつまみ
作り方
- 鍋に湯を沸かしてもやしを約1分ゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞る。
- ボウルに白すりごま、酢各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。１を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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