鮭とキャベツのみそバター蒸し
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器ごとレンチンしてあつあつを食卓へ
１人分：
221kcal
2.0g
材料（２人分）
生鮭
2切れ(約200g)
キャベツ
150g
しめじ
大1/2パック(約100g)
バター
10g
合わせ調味料
・みそ
大さじ1と1/2
・酒、みりん
各大さじ1
2切れ(約200g)
キャベツ
150g
しめじ
大1/2パック(約100g)
バター
10g
合わせ調味料
・みそ
大さじ1と1/2
・酒、みりん
各大さじ1
作り方
-
1
キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。しめじはほぐす。生鮭は3等分に切る。
-
2
耐熱の器(直径約20cm)にキャベツを敷いて鮭としめじを散らしてのせ、合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。ラップをはずしてバター10gをのせる。
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