
もちと長いもの甘辛肉巻き
やみつき“もち”レシピ
サクサクの長いもと青じその香りがアクセント
1人分:
438kcal
2.6g
作り方
-
1
もちは縦長に置いて縦5等分に切る。しそは縦半分に切る。長いもは4~5cm長さ、1cm四方の棒状に切る。
-
2
豚肉1枚を縦長に広げ、手前にしそ1切れ、長いも1/10量、もち1切れをのせる。塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、手前からくるくると巻く。同様にあと9個作る。
豚肉できつめに巻く&巻き終わりを下にして焼くことで、形がくずれずにキレイに仕上がる。

黄川田としえ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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