塩だらのグリーンサラダ

76kcal
0.9g
塩だらのグリーンサラダ
塩だらのグリーンサラダ

魚そぼろが超使える!

小田真規子さんのレシピ

みずみずしい生野菜に塩味のきいたたらをトッピング

材料(2人分)

  • 「塩だらそぼろ」…大さじ4
  • サラダ菜…1/2個(約60g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約40g)
  • オリーブ油、酢
「塩だらそぼろ」…大さじ4
サラダ菜…1/2個(約60g)
玉ねぎ…1/4個(約40g)
オリーブ油、酢

作り方

  1. サラダ菜は食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは縦薄切りにし、ともに冷水に入れてシャキッとさせ、水けをしっかりきる。
  2. ボウルに入れ、オリーブ油、酢各小さじ1を順に加えてそのつどからめる。器に盛り、「塩だらそぼろ」をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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