牛肉とアスパラガスの黒酢焼きそば

牛肉とアスパラガスの黒酢焼きそば

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黒酢のまろやかな味と香りが堪能できる

1人分:

542kcal

3.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。牛肉は大きければ一口大に切る。焼きそば用麺は袋の口を少し切って耐熱皿にのせ、電子レンジで約1分30秒加熱し、袋から取り出す。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったらアスパラガス、もやしを加え、野菜がしんなりするまで2~3分炒める。

  4. 4

    焼きそば用麺を加え、合わせ調味料を回し入れ、麺がほぐれるまで炒め合わせる。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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