材料（約40個分）
1枚
グラニュー糖
適量
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1枚
-
グラニュー糖
適量
下ごしらえ
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1
天板にオーブン用ペーパーを敷く。
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2
オーブンを200℃に予熱する。
作り方
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1
パイシートは室温に1～2分おき、めん棒で縦横各1cm分のばす。全体をフォークで刺し、グラニュー糖大さじ2をふり、手で軽く押さえてなじませる。
-
2
一方の端から中心に向かって2回折り、反対側からも同様に折る。
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3
中心で折って合わせ、端から5mm幅に切る。
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4
片面にグラニュー糖適量をつけ、グラニュー糖をつけた面を上にして、天板に並べる。オーブンで約15分焼く。
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新谷友里江 さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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▶公式サイト：ダイドコロノオト
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▶Instagram：yurie_niiya
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