根三つ葉のたらこ炒め

根三つ葉のたらこ炒め

三つ葉の香りがたらこの風味と好相性

カロリー
74kcal
塩分
0.7g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
渡辺有子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

たらこ…1/2腹

根三つ葉…1/2わ

・サラダ油、酒、こしょう

作り方

1.

根三つ葉は根を落として4cm長さに切る。たらこは薄皮に縦に切り目を入れて、身をこそげ出し、ほぐす。

2.

フライパンに油小さじ2を熱して根三つ葉を炒め、酒小さじ2をふってたらこを加え、全体にまぶすようにして炒め合わせる。こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X