くずし豆腐とさば缶の冷や汁風

材料（２人分）

さばみそ煮缶
　小1/2缶(約70g)
もめん豆腐
　大1/2丁(約200g)
きゅうり
　1/2本
青じそ
　4枚
白すりごま
　小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)
　大さじ5
水
　大さじ4

• さばみそ煮缶

  小1/2缶(約70g)

• もめん豆腐

  大1/2丁(約200g)

• きゅうり

  1/2本

• 青じそ

  4枚

• 白すりごま

  小さじ2

• めんつゆ(2倍濃縮)

  大さじ5

• 水

  大さじ4

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにする。しそは細切りにする。

2. 2

   ボウルにさばを缶汁ごと入れて身をほぐす。豆腐を手でくずしながら加え、残りの材料をすべて入れて混ぜる。

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