いかとブロッコリーのチーズ焼き
198kcal
1.3g
25min
材料（２人分）
いか…１ぱい
ブロッコリー…1/2個
ピザ用チーズ…40g
パン粉…大さじ１
・こしょう、塩
ブロッコリー…1/2個
ピザ用チーズ…40g
パン粉…大さじ１
・こしょう、塩
作り方
- いかは足を抜き出し、はらわたを除く。胴は1.5cm幅の輪切りにし、足は２〜３本ずつに切り離し、足先のほう２cmくらいは切り落とす。ブロッコリーは小房に分けて塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。
- 耐熱皿に1のブロッコリーといかを並べ、塩、こしょう各少々をふってチーズをのせ、パン粉をふる。
- オーブントースターに入れて15分、いかに火が通り、表面に焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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