レシピ
いかとブロッコリーのチーズ焼き

いかとブロッコリーのチーズ焼き

Name: いかとブロッコリーのチーズ焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: いか…１ぱい; ブロッコリー…1/2個; ピザ用チーズ…40g; パン粉…大さじ１; ・こしょう、塩

25分

１人分：

198kcal

1.3g

歯ごたえの違う材料の組み合わせで、あっさり塩味

石原洋子さんのレシピ

材料（２人分）

いか
　１ぱい
ブロッコリー
　1/2個
ピザ用チーズ
　40g
パン粉
　大さじ１
・こしょう、塩

いか

１ぱい
ブロッコリー

1/2個
ピザ用チーズ

40g
パン粉

大さじ１
・こしょう、塩

作り方

1

いかは足を抜き出し、はらわたを除く。胴は1.5cm幅の輪切りにし、足は２〜３本ずつに切り離し、足先のほう２cmくらいは切り落とす。ブロッコリーは小房に分けて塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。
2

耐熱皿に1のブロッコリーといかを並べ、塩、こしょう各少々をふってチーズをのせ、パン粉をふる。
3

オーブントースターに入れて15分、いかに火が通り、表面に焼き色がつくまで焼く。