豆腐とミートソースのグラタン

材料（２人分）

ミートソース〈混ぜる〉
　・ミートソース(市販品)
　　1食分(約140g)
　・オリーブ油
　　小さじ2
　・あればバジル(ドライ)
　　少々
絹ごし豆腐
　1丁
ピザ用チーズ
　1/2カップ(約50g)
トマト
　1個

• ミートソース〈混ぜる〉

• 　・ミートソース(市販品)

  1食分(約140g)

• 　・オリーブ油

  小さじ2

• 　・あればバジル(ドライ)

  少々

• 絹ごし豆腐

  1丁

• ピザ用チーズ

  1/2カップ(約50g)

• トマト

  1個

1. 1

   豆腐は水けを拭き、厚みを半分に切って12×20×高さ4.5cmの耐熱皿に平らに並べる。オーブントースターで7～8分焼く。

   

   豆腐の中まであつあつになるように、まずは豆腐だけで加熱。

2. 2

   トマトは5～6mm厚さの輪切りにする。

3. 3

   １を取り出してトマトをのせ、ミートソースをかけ、ピザ用チーズを散らす。再びオーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで約10分焼く。

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