絹さやのアンチョビー炒め
時短、
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ワインにも合うおつまみおかず
カロリー- 78kcal
塩分- 0.8g
調理時間- 10分
材料（２人分）
絹さや…80g
にんにくのみじん切り…小さじ1
アンチョビー(フィレ)…１枚
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
1.
絹さやは筋を取り、水に放してシャキッとさせる。
2.
フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、にんにく、よく水をきった絹さやを入れ、アンチョビーをほぐしながら加えて、絹さやがしんなりするまで炒める。塩、こしょう各少々で調味する。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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